MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：104
- 题名/责任者:
- 无公害肉制品综合生产技术/马美湖, 刘焱主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-109-08022-6/CNY17.30
- 载体形态项:
- 406页:图;21cm
- 丛编项:
- 全国无公害食品行动计划丛书
- 个人责任者:
- 刘焱 主编
- 个人责任者:
- 马美湖 主编
- 学科主题:
- 肉制品-食品加工-无污染技术
- 中图法分类号:
- TS251.5
- 书目附注:
- 有书目 (第405-406页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251.5/12 | 00630503 |  (东)二层(214-215)中文书
|
借出-应还日期：2011-05-10 | |
| TS251.5/12 | 00630504 | (东)下架室
|
分馆藏书 |
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