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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：69

题名/责任者:
农畜矿产品加工/周嘉华 ... [等] 著
出版发行项:
郑州:大象出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5347-8347-0 精装/CNY385.00
载体形态项:
367页:图;26cm
丛编项:
中国传统工艺全集.第二辑
个人责任者:
周嘉华 著
学科主题:
农产品加工
中图法分类号:
S37
责任者附注:
著者还有：李劲松, 关晓武, 朱霞
书目附注:
有索引
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S37/54 01172746   东3层3区      可借
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