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- 题名/责任者:
- Pork quality : genetic and metabotic factors / edited by E. Puolanne and D.I. Demeyer ; with M. Ruusunen and S. Ellis.
- 出版发行项:
- Wallingford : C.A.B International, c1993.
- ISBN:
- 0851988369 :
- 载体形态项:
- 321 p. : ill. ; 25 cm.
- 附加个人名称:
- Puolanne, E.
- 论题主题:
- Pork-Quality control-Congresses.
- 中图法分类号:
- S828-53
- 一般附注:
- Papers presented at an OECD workshop in Helsinki, Finland, 1992.
- 书目附注:
- Includes bibliographies and index.
- 随书光盘:
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