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- 题名/责任者:
- 人体代谢与运动营养.上册/史仍飞,孙鹏,冯钰主编
- 出版发行项:
- 北京:人民体育出版社,2018.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5009-5326-5/CNY45.00
- 载体形态项:
- ;26cm
- 个人责任者:
- 史仍飞 主编
- 个人责任者:
- 孙鹏 主编
- 个人责任者:
- 冯钰 主编
- 中图法分类号:
- G804.32
- 一般附注:
- 体商健康管理系列通用教材
- 提要文摘附注:
- 本书突破现有运动解剖学、运动生理学、营养学教材的章节体系,以实用、清晰、简洁的语言,按照人体供能系统为主线,介绍营养物质的消化与吸收、能量与体重控制、水盐代谢和维生素,同时重点描述健身运动的合理营养及补充。本书注重知识体系的科学性和基础性,更突出应用性,通过阅读该教材,学生和健身爱好者可以系统掌握人体科学的基础知识,并能够在健身领域得到指导和启发。
- 使用对象附注:
- 高校相关专业师生
- 随书光盘:
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