MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 食品微胶囊、超微粉碎加工技术/张峻, 齐崴, 韩志慧等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5025-6205-2/CNY40.00
- 载体形态项:
- 377页:图;24cm
- 丛编项:
- 现代食品加工新技术丛书
- 个人责任者:
- 齐崴 编著
- 个人责任者:
- 韩志慧 编著
- 个人责任者:
- 张峻 编著
- 学科主题:
- 食品加工
- 中图法分类号:
- TS205
- 书目附注:
- 有书目 (第373-377页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS205/50 | 00736980 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS205/50 | 00736981 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS205/50 | 00736978 | 东3层4区
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可借 | |
| TS205/50 | 00736979 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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