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- 题名/责任者:
- 食帖.19.下午茶时间到!/林江主编
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2017-9-1
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-7738-5/CNY52.00
- 载体形态项:
- 165页;26cm
- 个人责任者:
- 林江
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 提要文摘附注:
- 本书盘点了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解,以及全球100家下午茶店铺推荐清单。
- 使用对象附注:
- 大众读者
- 随书光盘:
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