MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：99
- 题名/责任者:
- 现代葡萄酒工艺学/李华著
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 西安:陕西人民出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-224-04005-3/CNY36.00
- 载体形态项:
- 271页:图;26cm
- 并列正题名:
- Modern enology
- 丛编项:
- 西北农林科技大学葡萄酒学院专著丛书
- 个人责任者:
- 李华 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-食品工艺学
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
东6层4区