MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 特种蔬菜栽培学/范双喜主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-109-17188-6/CNY39.00
- 载体形态项:
- 345页:图;26cm
- 个人责任者:
- 范双喜 主编
- 学科主题:
- 蔬菜园艺-高等教育-教材
- 非控制主题词:
- 特种蔬菜
- 中图法分类号:
- S63
- 一般附注:
- 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材
- 书目附注:
- 有书目 (第344-345页)
- 提要文摘附注:
- 本书共14章，以我国各地名特蔬菜、国外引进蔬菜、创汇蔬菜及反季节栽培蔬菜为重点，在阐述特种蔬菜的含义、生产特点、栽培历史、发展现状和资源分类的基础上，对14类100余种特种蔬菜的生物学特性、品种选择、栽培季节与茬口安排、栽培技术、采后处理及加工食用等涉及产前、产中、产后关键技术，作了有重点、有选择的阐述。
- 随书光盘:
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