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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：77

题名/责任者:
蔬菜文化杂谈/黄绍宁著
出版发行项:
北京:中国农业科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5116-2947-0/CNY39.80
载体形态项:
248页;24cm
个人责任者:
黄绍宁 著
学科主题:
蔬菜园艺
中图法分类号:
S63
提要文摘附注:
本书第一章杂谈了十个蔬菜的基本概念，从第二章开始，大致按照华南地区的应季性，分春夏秋冬在四章中介绍并杂谈了112种蔬菜；书中的每种蔬菜都对其基本概念、品种类型、农药残留风险和烹调食用进行评述。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S63/351 01204034   西区4层      可借
S63/351 01204033   东3层3区      可借
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