MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 酶工程原理和方法/孙彦等著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-122-43212-4/CNY85.00
- 载体形态项:
- 388页:图;26cm
- 个人责任者:
- 孙彦 著
- 学科主题:
- 酶工程-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q814
- 一般附注:
- 石油和化工行业“十四五”规划教材 普通高等教育一流本科专业建设成果教材
- 书目附注:
- 有书目和索引
- 提要文摘附注:
- 本书共12章，分为三个主题，全面系统地介绍了当代酶工程的基本原理、方法和应用及其最新进展和发展趋势。第一部分聚焦酶工程其础，系统讲述酶定向进化，酶的理性设计，融合酶，酶的化学修饰，酶的固定化等技术，第二部分聚焦多酶系练，包括多酶级联反应、多酶组装系统、辅因子的再生和循环，第三部分聚焦酶工程的最新发展动向，包括人工酶、化学-酶级联催化，酶分子马达及趋化作用。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| Q814/35 | 01393910 |  总馆
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在编 | |
| Q814/35 | 01393911 | 总馆
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在编 |
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