MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:73
- 题名/责任者:
- 读懂食物里的营养秘密/刘桂荣主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4890-0/CNY45.00
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 健康爱家系列
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.3
- 责任者附注:
- 刘桂荣, 国家高级公共营养师, 中国食品工业协会营养指导工作委员会常务理事。
- 提要文摘附注:
- 本书对常见餐桌食物的性味、功效做出了科学的解读, 而对常见的代谢性或全身性疾病, 也参考了经典的民间验方, 给出了*健康的营养搭配方式, 完全解决了日常生活中“怎么吃”的疑惑。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
R151.3/168 | 01222741 | 西区4层 | 可借 | |
R151.3/168 | 01222740 | 东3层3区 | 可借 |
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