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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：103

题名/责任者:
食品生物技术理论与实践/主编姜毓君, 包怡红, 李杰
出版发行项:
北京:科学出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-03-025627-0/CNY48.00
载体形态项:
236页:图;26cm
丛编项:
应用生物技术大系
个人责任者:
包怡红, 1970- 主编
个人责任者:
李杰, 1972- 主编
个人责任者:
姜毓君, 1971- 主编
学科主题:
生物技术-应用-食品工业
中图法分类号:
TS201.2
一般附注:
“十一五”国家重点图书出版规划项目
书目附注:
有书目
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.2/103 00968071   东3层4区      可借
TS201.2/103 00968072   东3层4区      可借
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