MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:27
- 题名/责任者:
- L-谷氨酰胺和L-精氨酸发酵生产/李炜, 陶潜怡, 李文濂编著
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-122-38734-9 精装/CNY118.00
- 载体形态项:
- 221页:图;25cm
- 个人责任者:
- 李炜 编著
- 个人责任者:
- 陶潜怡 编著
- 个人责任者:
- 李文濂 编著
- 学科主题:
- 谷氨酰胺-发酵
- 中图法分类号:
- TQ922
- 书目附注:
- 有书目 (第211-213页)
- 提要文摘附注:
- 本书系统介绍了发酵法生产L-谷氨酰胺和L-精氨酸的机理、菌种选育、工艺、设备及分析检验方法,并尽可能多地介绍了这两种重要药用氨基酸的应用情况。本版对第一版内容进行了大量删改,全面体现了这两种氨基酸的新近生产技术、应用情况及分析检验方法。紧密联系生产实际是本书的特点。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TQ922/6(2) | 01386586 | 总馆 | 可借 | |
TQ922/6(2) | 01386587 | 总馆 | 可借 |
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