MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：93
- 题名/责任者:
- 品酒:罗宾逊品酒练习册/(英) 简希斯·罗宾逊著 吕杨, 吴岳宣译
- 出版发行项:
- 上海:上海三联书店,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5426-3122-0/CNY60.00
- 载体形态项:
- 208页:彩图;22cm
- 统一题名:
- How to taste wine
- 其它题名:
- 罗宾逊品酒练习册
- 个人责任者:
- 罗宾逊 (Robinson, Jancis) 著
- 个人次要责任者:
- 吕杨 译
- 个人次要责任者:
- 吴岳宣 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-食品感官评价
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括学会品尝、实用知识、白葡萄品种、红葡萄品种、加烈酒和起泡酒等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS262.6/72 | 01018517 |  西区4层
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可借 | |
| TS262.6/72 | 01018518 | 东3层4区
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可借 |
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