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题名/责任者:

药用真菌桑黄生物学与开发利用/主编郭霞，孙敏，邹祥

出版发行项:

重庆:西南师范大学出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5621-5658-1/CNY40.00

载体形态项:

151页:图;24cm

个人责任者:

郭霞 主编

个人责任者:

孙敏 主编

个人责任者:

邹祥 主编

学科主题:

药用菌类-真菌-生物学性状

学科主题:

药用菌类-真菌-资源开发

中图法分类号:

Q949.32

中图法分类号:

S567.3

一般附注:

本书由三峡库区生态环境与生物资源省部共建国家重点实验室培育基地开放课题基金项目等资助

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书介绍了珍稀药用真菌桑黄的基础理论和相关实践操作技术。全书共九章，包括药用真菌概述、桑黄的生物学特性、人工培植、菌丝深层发酵、多糖生物合成代谢调控、活性成分、药理活性、加工与产品开发、试验设计。

使用对象附注:

本书适用于有关药用菌的研究者

电子资源:

http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2012/09/23/2358645.shtml

豆瓣简介：

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