MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 甜叶菊资源综合开发与高值化利用/赵磊著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-122-39021-9/CNY89.00
- 载体形态项:
- 182页:图;24cm
- 个人责任者:
- 赵磊 著
- 学科主题:
- 甜叶菊-资源开发-研究
- 学科主题:
- 甜叶菊-资源利用-研究
- 中图法分类号:
- S566.9
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了甜叶菊的起源、甜叶菊功能成分的发展趋势，二萜类化合物、三萜类化合物、多酚类化合物等甜叶菊的主要化学成分，超声波辅助提取、微博辅助提取、超临界流体提取、高压脉冲电场提取等提取技术，萃取分离、絮凝分离、结晶分离、柱色谱、膜分离等分离纯化技术，甜叶菊主要化学成分的分析鉴定、甜叶菊的生理功能及安全性、甜叶菊絮凝废渣的开发和生理功能验证等知识。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S566.9/4 | 01387920 |  西区4层
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可借 | |
| S566.9/4 | 01387921 | 总馆
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可借 |
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