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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:89

题名/责任者:
全食物搭配的智慧/郑育龙著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5552-7750-7/CNY48.00
载体形态项:
269页:彩图;26cm
个人责任者:
郑育龙
学科主题:
食品营养-基本知识
中图法分类号:
R151.3
出版发行附注:
本书由汉湘文化事业股份有限公司授权
责任者附注:
郑育龙, 国家一级营养师、健康管理师, 郑育龙营养科技研究中心创立者, 国际东方营养药膳学会常务理事, 中国管理科学研究院委员, 国家营养师职业资格评审培训专家, 山东营养学会临床营养分会委员, 青岛科协特聘营养专家, 青岛市北区政协委员。曾获“2014年度中国五百强讲师”“2013年度中华健康养生十强讲师”“2012年度健康传播风尚人物”等多项荣誉称号。
提要文摘附注:
本书集合1000种食物的健康黄金搭配法则, 根据各种体质和人群所需, 吃对营养、吃对季节、吃对性味和功效, 从日常饮食中获得最佳健康补给。精选上百种食材, 带您了解食材从挑选、保存到搭配、烹调的全面知识, 为家人健康把关。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R151.3/186 01467177   西区4层      可借
R151.3/186 01467176   东3层3区      可借
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