MARC状态:审校 文献类型:西文图书 浏览次数:39
- 题名/责任者:
- New trends in food analytics / edited by Marek Szoltysik and Anna Dabrowska.
- 出版发行项:
- Wroclaw : Uniwersytet Przyrodniczy we Wroclawiu, c2011.
- ISBN:
- 9788377170625 :
- 载体形态项:
- 135 p. : ill. ; 24 cm.
- 附加个人名称:
- Szoltysik, Marek.
- 附加个人名称:
- Dqbrowska, Anna.
- 论题主题:
- Food-Analysis.
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 书目附注:
- Includes bibliographical references.
- 随书光盘:
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