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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:91

题名/责任者:
食品发酵工业废弃物资源综合利用/汪苹 ... 等编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-122-30713-2/CNY138.00
载体形态项:
562页:图;26cm
丛编项:
废物资源综合利用技术丛书
个人责任者:
汪苹 编著
个人责任者:
廖永红 编著
个人责任者:
臧立华 编著
学科主题:
食品-发酵-食品工业-工业废物-废物综合利用
中图法分类号:
X792
一般附注:
“十三五”国家重点出版物出版规划项目 国家出版基金项目
题名责任附注:
题名页题编著者还有: 廖永红, 臧立华, 李宪臻等
书目附注:
有书目和索引
提要文摘附注:
本书从食品发酵工业的原料利用、废渣、废水、废气产生等方面,系统介绍国内外比较成熟的资源综合利用技术,介绍了相关的能源综合利用技术,一方面为食品行业提供了资源综合利用的途径,另一方面为环境治理领域提供了行业综合利用方法,并从资源综合利用的角度阐述了现代生物工程、化学工程、分离分析等先进技术在生产实践中的实际应用。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
X792/6 01236707   西区4层      可借
X792/6 01236706   东3层4区      可借
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