- 题名/责任者:
- 我的第一本露营美食书/(韩) 金长煜，李今信著 徐珊译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-111-50684-3/CNY36.00
- 载体形态项:
- 287页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 乐享户外
- 个人责任者:
- 金长煜 著
- 个人责任者:
- 李今信 著
- 个人次要责任者:
- 徐珊 译
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书共分为五部分，分别介绍了早餐和茶点、零食和简单主食、日常料理和上乘料理、待客料理和主料理以及汤和面等100道野营美食的做法。书中介绍的食谱均以家庭为单位来考虑，以4人份的量为标准，用登山锅、平底锅等基本的烹饪工具就可以完成。此外，全书还穿插了16个家庭野营的情景，让读者读起来野趣丛生，恨不得马上组织一次家庭野营。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.12/23 | 01152839 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.12/23 | 01152840 | 东3层4区
|
可借 |
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