MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:59
- 题名/责任者:
- 前厅与客房管理/刘伟编著
- 版本说明:
- 第3版
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-04-035616-8/CNY45.00
- 载体形态项:
- 417页, [2] 页图版:图;25cm
- 丛编项:
- 高等学校旅游管理专业系列教材
- 个人责任者:
- 刘伟 (商业服务) 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等学校-教材
- 学科主题:
- 客房-商业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 版本附注:
- 2002年7月本书第1版,2007年第2版。
- 书目附注:
- 有书目
- 使用对象附注:
- 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 面向21世纪课程教材
- 随书光盘:
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