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题名/责任者:

生物分离工程实验及设计/赵东旭编著

出版发行项:

北京:北京理工大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5682-9725-7/CNY76.00

载体形态项:

290页:图;26cm

并列正题名:

Design and experiment of bioseparation

个人责任者:

赵东旭 编著

学科主题:

生物工程-分离-实验-高等学校-教材

中图法分类号:

Q81-33

一般附注:

北京理工大学 " 双一流 " 建设精品出版工程

书目附注:

有书目 (第290页)

提要文摘附注:

本书在对常用的生物分离技术如离心、过滤、沉淀、吸附、层析、电泳等的原理进行简要介绍的基础上，以科学研究的角度和实验设计的视角设计了19个实验，内容涉及多糖及寡糖、药用蛋白质、生物活性蛋白、酶、疫苗及抗体等生物大分子、不饱和脂肪酸、灵芝酸、辣椒素等生物活性小分子；同时本文还提供了常用的实验数据分析方法。文后附录了在生物分离过程用到的一些常用资料如缓冲液的配制方法、离心分离因数与转速的对应关系、常用的分离介质等。本书适合于高校本科生、研究生的实验教学，亦可作为本研究领域的手册性资料。

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