MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：85
- 题名/责任者:
- 食品加工技术、工艺和配方大全.续集3/刘宝家, 李素梅, 柳东等编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,1997
- ISBN及定价:
- 7-5023-2916-1/￥33.00(续集3 中)
- ISBN及定价:
- 7-5023-2917-X/￥33.00(续集3 下)
- ISBN及定价:
- 7-5023-2915-3/￥33.00(续集3 上)
- 载体形态项:
- 3册;26cm
- 编目员补充题名:
- 加工
- 编目员补充题名:
- 技术
- 编目员补充题名:
- 工艺
- 编目员补充题名:
- 配方
- 编目员补充题名:
- 大全
- 编目员补充题名:
- 食品
- 个人责任者:
- 李素梅 编
- 个人责任者:
- 柳东 编
- 个人责任者:
- 刘宝家 编
- 中图法分类号:
- TS2
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS2/22#2 | 00577760 | 中册 |  西区密排2区
|
可借 |
| TS2/22#2 | 226990 | 3 | 西区密排2区
|
可借 |
| TS2/22#2 | 228837 | 3 | 西区密排2区
|
可借 |
| TS2/22#2 | E0148167 | v.3 | 东3层4区
|
可借 |
| TS2/22#2 | 00577759 | 中册 | (西)三层(下架)
|
可借 |
| TS2/22#2 | 226991 | 3 | (西)三层(下架)
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保留本 |
| TS2/22#2 | 228989 | 3 | (西)三层(下架)
|
保留本 |
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