MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：76
- 题名/责任者:
- 食品风味物质与生物技术/王淼, 田亚平编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5019-4274-9/CNY25.00
- 载体形态项:
- 330页:图;21cm
- 个人责任者:
- 田亚平 编
- 个人责任者:
- 王淼 编
- 学科主题:
- 生物技术-应用-食品工业
- 中图法分类号:
- TS201.2
- 书目附注:
- 有书目 (第325-330页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.2/68 | 00700540 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS201.2/68 | 00700539 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS201.2/68 | 00700537 | 东3层4区
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可借 | |
| TS201.2/68 | 00700538 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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