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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

Rice / edited by Bor S. Luh.

版本说明:

2nd ed.

出版发行项:

New York : Van Nostrand Reinhold, c1991.

ISBN:

0442004842(v. 1) :

ISBN:

0442004850(v. 2) :

载体形态项:

2 v. : ill. ; 24 cm.

附加个人名称:

Luh, Bor Shiun, 1916-

论题主题:

Rice-Utilization.

论题主题:

Rice.

一般附注:

Rev. ed. of: Rice--production and utilization. c1980(1 v.)"An AVI book."

书目附注:

Includes bibliographies and indexes.

内容附注:

v. I. Production. -- viii, 439 p. -- v. II. Utilization. -- x, 413 p.

豆瓣简介：

随书光盘: