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MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:67

题名/责任者:
Microorganisms in foods : their significance and methods of enumeration / compiled and edited by F.S. Thatcher, D.S. Clark ; Sponsored by the International Committee on Microbiological Specifications for Foods ... of theInternationalAssociation of Microbiological Societies.
出版发行项:
[Toronto] : University of Toronto Press, c1968.
ISBN:
0802015387 :
载体形态项:
xiii, 234 p. : ill. ; 23 cm.
团体责任者:
International Association of Microbiological Societies.
附加个人名称:
Clark, David S.
附加个人名称:
Thatcher, Fred S.
附加团体名称:
International Committee on Microbiological Specifications for Foods.
论题主题:
Food-Microbiology-Technique.
中图法分类号:
TS207.4
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS207.4/IAM/V.1 136805   西区4层      可借
TS207.4/IAM/V.1 ZX002011  v.1 西区4层      可借
TS207.4/IAM/V.1 ZX002186  v.1 西区4层      可借
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