MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：97
- 题名/责任者:
- 环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用/吴敬, 顾正彪, 陈坚等著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-122-11894-3/CNY48.00
- 载体形态项:
- 251页, [8] 页图版:图;24cm
- 个人责任者:
- 吴敬 著
- 个人责任者:
- 顾正彪 著
- 个人责任者:
- 陈坚 著
- 学科主题:
- 环糊精-葡萄糖-糖基转移酶
- 中图法分类号:
- O636.1
- 中图法分类号:
- Q555
- 书目附注:
- 有书目 (第232-251页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：环糊精葡萄糖基转移酶的产物特异性改造；环糊精葡萄糖基转移酶的热稳定性改造；环糊精葡萄糖基转移酶的发酵生产；环糊精的制备技术等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| O636.1/5 | 01033290 |  西区密排2区
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可借 | |
| O636.1/5 | 01033291 | 西区密排2区
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可借 |
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