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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
绿藻生物活性物质研究/赵超著
出版发行项:
北京:科学出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-03-073941-4/CNY186.00
载体形态项:
295页:图 (部分彩图);24cm
丛编项:
博士后文库
个人责任者:
赵超
学科主题:
绿藻门-生物活性-研究
中图法分类号:
Q949.210.6
一般附注:
中国博士后科学基金资助出版
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书对绿藻中代表性大藻 (浒苔、石莼) 与代表性微藻 (小球藻) 中的多糖、寡糖、多酚、黄酮、多不饱和脂肪酸等生物活性成分的制备及鉴定进行介绍,并对其在调节糖脂代谢、抗氧化、抗衰老、提高机体免疫力以及改善肠道微生态等方面的作用进行详细阐述,旨在为读者提供研究海藻结构及活性的方法、促进国内海藻营养功能研究的发展。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
Q949.210.6/1 01393020   总馆      可借
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