MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：96
- 题名/责任者:
- 玩转咖啡拉花/王森, 张婷主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-122-06883-5/CNY32.00 (含光盘)
- ISRC及定价:
- CN-Z01-09-315-00
- 载体形态项:
- 88页:彩图;24cm+光盘1片
- 个人责任者:
- 张婷 主编
- 个人责任者:
- 王森 主编
- 学科主题:
- 咖啡-配制
- 中图法分类号:
- TS273.4
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括: 初学拉花咖啡的预备课 ; 制作拉花咖啡前的基础课 ; 动物图案 ; 人物图案 ; 花卉图案 ; 线式花纹 ; 水果拉花 ; 象形拉花 ; 叶形 ; 心形。
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS273.4/1 | 00978408 |  西区4层
|
可借 | |
| TS273.4/1 | 00978407 | 东7层1区
|
可借 | |
| TS273.4/1 | CS022976 | (东)多媒体室
|
可借 | |
| TS273.4/1 | CS022977 | (西)多媒体室(下架)
|
可借 |
显示全部馆藏信息