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题名/责任者:

生物高分子:微生物合成的原理与实践/徐虹, 欧阳平凯著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-122-07806-3 精装/CNY45.00

载体形态项:

297页:图;25cm

并列正题名:

Principles and practice of microbial synthesis for biopolymers

丛编项:

工业生物技术中文系列

个人责任者:

欧阳平凯 著

个人责任者:

徐虹 著

学科主题:

高聚物-微生物-合成

中图法分类号:

Q939.9

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书将就微生物合成生物高分子的原理与实践展开论述，为我国微生物合成生物高分子的基础研究和产业开发提供一定的指导。具体内容包括绪论以及涉及γ-聚谷氨酸、ε-聚赖氨酸、结冷胶类多糖、细菌纤维素、透明质酸和聚苹栗酸等生物高分子开发和应用方面的内容。

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