- 题名/责任者:
- 聞き書岩手の食事/「日本の食生活全集岩手」編集委員会編
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,1984.9
- ISBN及定价:
- 4540840223/2800円
- 载体形态项:
- 346, 11p, 図版8枚:図, 地図;22cm
- 其它题名:
- 岩手の食事
- 丛编项:
- 日本の食生活全集;3
- 个人责任者:
- 古沢典夫, 1928-
- 团体责任者:
- 日本の食生活全集岩手編集委員会
- 学科主题:
- 食生活
- 地名主题:
- 岩手県-風俗·習慣
- 其他分类号:
- GD51
- 其他分类号:
- 383.8
- 中图法分类号:
- K893.13
- 科图法分类号:
- 26.73
- 一般附注:
- 編集委員会代表: 古沢典夫
- 书目附注:
- 索引: 巻末p5-11
- 随书光盘:
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