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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：74

题名/责任者:
Food chemistry / Lillian Hoagland Meyer.
出版发行项:
New York : Reinhold Publishing Corporation, c1960.
载体形态项:
xiv, 385 p. : ill. ; 24 cm.
丛编说明:
Reinhold organic chemistry and biochemistry textbook series
个人责任者:
Meyer, Lillian Hoagland.
论题主题:
Food industry and trade.
论题主题:
Food-Composition.
书目附注:
Includes bibliographies and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.2/MLH 188912   西区4层      可借
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