MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：96
- 题名/责任者:
- 第一本素西餐料理书/李耀堂著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-4151-0/CNY49.00
- 载体形态项:
- 143页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Western vegetarian cooking
- 丛编项:
- 尚锦西餐系列
- 个人责任者:
- 李耀堂 著
- 学科主题:
- 素菜-西式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 出版发行附注:
- 经台湾邦联文化事业有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书就是给素食者提供西餐中的美味, 包含素牛排, 素意大利面等的美食图书。时尚、精致、健康、美味的100道菜品, 优雅品尝西式蔬食素餐点, 素食者喜爱的慢食滋味! 颠覆传统的素食清淡无味少油无盐的印象, 用全新的手法和调味方法, 跟着本书慢慢感受素食的美妙。有阳光活力早午餐, 自由组合的西式套餐, 轻松好时光面饭简餐。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.188/7 | 01223750 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.188/7 | 01223751 | 东3层4区
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可借 |
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