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题名/责任者:

饲料营养价值评定方法与技术/裴彩霞, 张延利主编

出版发行项:

北京:中国农业大学出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5655-2849-1/CNY59.00

载体形态项:

290页:图;26cm

并列正题名:

Methods and technology in feed nutritive value evaluation

个人责任者:

裴彩霞 主编

个人责任者:

张延利 主编

学科主题:

饲料营养成分-营养价值

中图法分类号:

S816.15

一般附注:

山西省高等学校特色专业——动物科学专业建设专项基金资助

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书分为17章，介绍常规成分的测定、纯养分的测定、抗营养因子及有毒有害物质的测定、消化试验与营养价值的评定、代谢试验与营养价值的评定、净能测定与营养价值评定、饲养试验与营养价值评定、同位素示踪技术与营养价值评定、饲料的采食与适口性评价、粗饲料的品质评定、青贮饲料品质评定、矿物质与维生素的生物学效价评定、饲料的组合效应、TMR品质评价、饲料的安全学评价、益生菌品质评价、酶制剂质量评价等内容。

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