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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：129

题名/责任者:
淡水鱼类制品/赵宝丰编
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,2004
ISBN及定价:
7-5023-4773-9/CNY46.00 (2册)
载体形态项:
2册 (22, 478, 20, 470页);21cm
丛编项:
食品配方与制作丛书.第四辑
个人责任者:
赵宝丰 编
学科主题:
淡水鱼类-食品加工
中图法分类号:
TS254.4
内容附注:
上册, 848例 ; 下册, 822例
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS254.4/7 00723621  v.2 西区密排2区      可借
TS254.4/7 00723618  v.1 西区密排2区      可借
TS254.4/7 00723622  v.2 东3层4区      可借
TS254.4/7 00723619  v.1 东3层4区      可借
TS254.4/7 00723624  v.2 (东)下架室      分馆藏书
TS254.4/7 00723620  v.1 (东)下架室      分馆藏书
TS254.4/7 00723623  v.2 (西)三层(下架)      可借
TS254.4/7 00723617  v.1 (西)三层(下架)      可借
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