MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：183
- 题名/责任者:
- 营养与食品卫生学/主编孙长颢, 王舒然
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5023-4954-5/CNY13.00
- 载体形态项:
- 130页:图;26cm
- 丛编项:
- 预防专业必修课考试辅导教材
- 个人责任者:
- 王舒然 主编
- 个人责任者:
- 孙长颢 主编
- 学科主题:
- 食品卫生学
- 学科主题:
- 营养卫生
- 中图法分类号:
- R15
- 提要文摘附注:
- 本书依据规划教材第5版，并密切结合教学实践经验编室而成，力求体现营养与食品卫生学理论浓度和实用广度，以满足广大读者的实际需要，具有很强的实用性。
- 使用对象附注:
- 讲授营养与食品卫生学的教师和有关人员, 供预防类专业用
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R15/36 | 00904165 |  西区密排3区
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可借 | |
| R15/36 | 00904163 | 西区密排2区
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可借 | |
| R15/36 | 00904162 | 东7层1区
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可借 | |
| R15/36 | 00904166 | 东7层1区
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可借 | |
| R15/36 | 00904167 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| R15/36 | 00904164 | (西)三层(下架)
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可借 |
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