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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

化学与社会/蔡苹编

出版发行项:

北京:科学出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-03-027050-4/CNY26.00

载体形态项:

251页:图;24cm

个人责任者:

蔡苹 编

学科主题:

化学-关系-社会生活-高等学校-教材

中图法分类号:

O6-05

一般附注:

21世纪高等院校教材

书目附注:

有书目 (第250-251页)

提要文摘附注:

本书主要介绍日常生活中的化学概念及化学原理。本书共10章，包括绪论、原子结构和元素周期律、化学键、化学与能源、化学与环境、化学与药物、化学与新型材料、化学与食品、化学与日常生活、化学与安全。本书注重化学基本概念和与其他学科的交叉，以及化学在生活中的应用。作者力求用简洁易懂的语言，帮助非化学专业的本科生了解基本的化学知识，并学会用化学原理解释生活中的化学现象，提高学生的科学文化素养。

使用对象附注:

普通高等教育“十一五”国家级规划教材

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