MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：75
- 题名/责任者:
- 好吃不过土豆/格润生活编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-3587-3/CNY32.80
- 载体形态项:
- 191页, [1] 页图版:彩图;25cm
- 丛编项:
- “最好的食材”系列
- 团体责任者:
- 格润生活 编著
- 学科主题:
- 马铃薯-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123.4
- 提要文摘附注:
- 文中对每个食材进行细致的解剖, 从古到今, 从粗到细, 由表及里。包括: 大个子的传奇 ; 经典土豆肴 传世有来历 ; 家常做土豆 看我七十二变三篇。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.123.4/1 | 01182666 |  东3层4区
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可借 | |
| TS972.123.4/1 | 01182667 | (西)三层(下架)
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非可借 |
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