MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41
- 题名/责任者:
- 食品标准与技术法规/张建新主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-109-11908-6/CNY33.50
- 载体形态项:
- 346页:图;26cm
- 丛编项:
- 全国高等农林院校“十一五”规划教材.食品类专业教材
- 个人责任者:
- 张建新 (食品工业) 主编
- 学科主题:
- 食品标准-中国-高等学校-教材
- 学科主题:
- 食品卫生法-中国-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 中图法分类号:
- D922.160.1
- 书目附注:
- 有书目 (第345-346页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：标准化法与标准制定、食品卫生法与食品卫生管理、产品质量法与质量安全认证、计量法与计量认证等。
- 随书光盘:
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