MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：84
- 题名/责任者:
- 香荚兰:世界食品香料皇后/陈德新编著
- 出版发行项:
- 北京:中国林业出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5038-5430-9/CNY49.00
- 载体形态项:
- xvii, 286页:图 (部分彩图);21cm
- 并列正题名:
- Vanilla Beans:queen of the food ingredients in the world
- 其它题名:
- 世界食品香料皇后
- 个人责任者:
- 陈德新, 1947- 编著
- 学科主题:
- 香料植物-综合利用
- 学科主题:
- 香料植物-栽培
- 中图法分类号:
- S573
- 书目附注:
- 有书目 (第286页)
- 提要文摘附注:
- 本书是对我国20世纪60年代以来，从国外引进种植世界食品香料皇后——香荚兰的系统总结。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S573/9 | 00966458 |  西区4层
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可借 | |
| S573/9 | 00966462 | 西区4层
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可借 | |
| S573/9 | 00966459 | 东3层3区
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可借 | |
| S573/9 | 00966460 | 东3层3区
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可借 | |
| S573/9 | 00966461 | (西)三层(下架)
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可借 |
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