MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：80
- 题名/责任者:
- 饲料工业酶技术/郑穗平主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-122-02942-3/CNY35.00
- 载体形态项:
- 198页:图;24cm
- 丛编项:
- 实用酶技术丛书
- 个人责任者:
- 郑穗平 主编
- 学科主题:
- 酶制剂-应用-饲料工业
- 中图法分类号:
- S816
- 书目附注:
- 有书目 (第198页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分6章, 以各种饲料工业用酶制剂为出发点, 详细, 系统地介绍了外源消化酶类, 非淀粉多糖酶类, 寡糖相关酶类及植酸酶在饲料工业中的应用, 同时突出介绍了饲料工业用酶剂在使用中的关键问题。
- 使用对象附注:
- 高等院校相关专业学生学习
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S816/114 | 00943584 |  西区4层
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可借 | |
| S816/114 | 00943585 | 西区4层
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可借 |
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