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- 题名/责任者:
- 元气汤/(法) 莱纳·克努森著 (法) 理查德·布坦摄影
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0188-1/CNY59.00
- 载体形态项:
- 143页:彩图;22cm
- 统一题名:
- Super facile soupe
- 丛编项:
- 超级简单
- 个人责任者:
- 克努森, 莱纳 著
- 个人次要责任者:
- 布坦 理查德 摄影
- 个人次要责任者:
- 张蔷薇 译
- 学科主题:
- 汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 相关题名附注:
- CIP题法文题名: Super facile soupe
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书包含了70种汤的食谱,有加入通心粉的,有口感细腻绵绸的,还有如天鹅绒般质感的。仅仅需要6种材料,少许的准备时间,就可做出一份美味的汤品。包括:冬日暖汤;综合浓汤;夏日靓汤;异域浓汤;排毒养生汤;甜汤等。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS972.122/17 | 01461489 | 西区4层 | 可借 | |
TS972.122/17 | 01461490 | 总馆 | 可借 |
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