MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：253
- 题名/责任者:
- 转基因食品:基础知识及安全性/主译陈君石, 闻芝梅 国际生命科学学会欧洲分会撰写
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-117-05577-4/CNY17.00
- 载体形态项:
- 216页:图;20cm
- 并列正题名:
- Genetically modified foods
- 其它题名:
- 基础知识及安全性
- 个人次要责任者:
- 闻芝梅 主译
- 个人次要责任者:
- 陈君石 主译
- 团体责任者:
- 国际生命科学学会欧洲分会 撰写
- 学科主题:
- 食品卫生-外源-遗传工程
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 题名责任附注:
- 本书其他译者: 刘兆平, 贾旭东, 毛德倩, 王竹
- 相关题名附注:
- 本书撰写者取自封底
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书由国际生命科学学会欧洲分会在1991-2001年组织的研讨会参会者，经广泛讨论后撰写的小册子翻译而来的。由国内知名营养与食品学专家陈君石、闻芝梅主持翻译。全书共5章，主要讲解了有关转基因生物体的基础知识、检测方法和安全性评价，其内容和观点具有代表性和适时性。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.6/6 | 00656138 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS201.6/6 | 00656141 | 西区密排3区
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可借 | |
| TS201.6/6 | 00656139 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS201.6/6 | 00655490 | 东6层4区
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保留本 | |
| TS201.6/6 | 00655489 | 东3层4区
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可借 | |
| TS201.6/6 | 00655488 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS201.6/6 | 00655491 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS201.6/6 | 00656140 | (西)三层(下架)
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可借 |
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