- 题名/责任者:
- 蔬菜调控与保鲜实用技术/王三根主编
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-4530-0/CNY18.50
- 载体形态项:
- 494页, [8] 页图版:彩图;19cm
- 个人责任者:
- 王三根 主编
- 学科主题:
- 蔬菜园艺
- 学科主题:
- 蔬菜-食品保鲜
- 中图法分类号:
- S63
- 中图法分类号:
- S630.9
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍蔬菜调控的普通栽培措施、设施栽培与无土栽培技术等多种耕作方式，植物生长调节剂、保鲜剂以及合理采收装运在蔬菜保鲜调控中的作用，蔬菜保鲜贮藏的环境控制，蔬菜保鲜贮藏的气调、薄膜保鲜及其他技术。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S63/262 | 00985053 | 2007 |  东3层3区
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可借 |
| S63/262 | 00985054 | 2007 | 东3层3区
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可借 |
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