MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:127
- 题名/责任者:
- 实用运动营养学/主编 Louise Burke, Vicki Deakin 主译常翠青, 艾华
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-03-061256-4 精装/CNY198.00
- 载体形态项:
- xiii, 469页:图;26cm
- 并列正题名:
- Clinical sports nutrition
- 个人责任者:
- 伯克 (Burke, Louise) 主编
- 个人责任者:
- 迪金 (Deakin, Vicki) 主编
- 个人次要责任者:
- 常翠青 主译
- 个人次要责任者:
- 艾华 主译
- 学科主题:
- 临床营养-营养学
- 中图法分类号:
- R459.3
- 一般附注:
- 中文翻译版
- 一般附注:
- 国家重点研发计划课题2016YFD0400603支持
- 版本附注:
- 据原书第5版译出
- 出版发行附注:
- 由麦格劳-希尔(亚洲)教育出版公司和中国科技出版传媒股份有限公司(科学出版社)合作出版
- 责任者附注:
- 责任者Burke规范汉译姓: 伯克; 责任者Deakin规范汉译姓: 迪金
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容涵盖目前运动营养领域的新研究理论及实践技术方法,涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下(赛前、赛中、赛后)营养需求及策略、不同环境条件下(旅途中、冷、热、高原等)运动营养需求及策略、特殊运动人群(青少年、素食者、老将运动员、残奥运动员、糖尿病运动员)营养需求及策略,以及运动相关的特殊医学问题(减控体重、胃肠道功能紊乱、食物过敏和食物不耐受等)解决方案等。译者团队来自靠前运动医学机构——北京大学第三医院运动医学研究所,译文流畅,内容全面,条理清晰,实用性很强。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
R459.3/56 | 01462168 | 西区4层 | 可借 | |
R459.3/56 | 01462167 | 东3层3区 | 可借 |
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