MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：94
- 题名/责任者:
- 食品营养学/罗登宏, 周桃英主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-81117-836-4/CNY26.00
- 载体形态项:
- 277页:图;23cm
- 个人责任者:
- 周桃英 主编
- 个人责任者:
- 罗登宏 主编
- 学科主题:
- 食品营养-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS201.4
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书包括前言、营养素及其在体内的消化与吸收、能量代谢与平衡、七大营养素、 各类食品的营养价值、社区营养、特定人群的营养需要、膳食营养与疾病、营养强化与保健理论。
- 使用对象附注:
- 高职高专教育“十一五”规划教材
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.4/19 | 00964753 |  东3层4区
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可借 | |
| TS201.4/19 | 00964754 | 东3层4区
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可借 | |
| TS201.4/19 | 00977665 | 东3层4区
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可借 | |
| TS201.4/19 | 00977664 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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