- 题名/责任者:
- 山东省老字号志/《山东省老字号志》编纂委员会编
- 出版发行项:
- 北京:中国文史出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5205-2402-5 精装/CNY1280.00
- 载体形态项:
- 812页:图 (部分彩图);30cm
- 团体责任者:
- 山东省老字号志编纂委员会 编
- 学科主题:
- 老字号-介绍-山东省
- 中图法分类号:
- F279.275.2
- 中图法分类号:
- K892.28
- 提要文摘附注:
- 本书共33章，分别介绍了山东省的老字号，包括：济南趵突泉酿酒有限责任公司(趵突泉)，济南超意兴餐饮有限公司(超意兴)，济南德馨斋食品有限公司(德馨斋)，济南康顺燕喜堂餐饮管理合伙企业(燕喜堂)，济南鲁味斋食品有限责任公司(鲁味斋)等。
- 随书光盘:
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