- 题名/责任者:
- 厨师的十日谈:a study in taste/(英) W.G.沃特斯夫人著 秦于淳, 李新尧译
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-300-05586-9 精装/CNY16.80
- 载体形态项:
- 159页;21cm
- 并列正题名:
- Cook's decameron:a study in taste
- 丛编项:
- 朗朗书房.第二辑.西方文化大众精品书系
- 个人责任者:
- 沃特斯, W. G. (Waters, W. G.) 著
- 个人次要责任者:
- 李新尧 译
- 个人次要责任者:
- 秦于淳 译
- 学科主题:
- 西餐-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.188/2 | 00727976 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS972.188/2 | 00727977 | 东3层4区
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可借 |
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