MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：58
- 题名/责任者:
- 野菜野果食品加工技术与工艺配方/主编严泽湘 编写人员严泽湘 ... [等]
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5023-4480-2/CNY22.00
- 载体形态项:
- 19, 439页:图;21cm
- 个人责任者:
- 严泽湘 主编
- 学科主题:
- 野生植物-水果加工
- 学科主题:
- 野生植物-蔬菜加工
- 中图法分类号:
- TS255.3
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS255.3/48 | 00713458 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS255.3/48 | 00713456 | 东3层4区
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可借 | |
| TS255.3/48 | 00713457 | 东3层4区
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保留本 |
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