MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:66
- 题名/责任者:
- 我的英伦甜点笔记/陈琛著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-121-33091-9/CNY48.00
- 载体形态项:
- 158页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- My British dessert diary
- 个人责任者:
- 陈琛 著
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书收录了作者在伦敦的点滴回忆,留学生活的苦与乐,在世界知名厨艺学院的学习经历和喜爱的甜品。有些甜品看起来步骤繁琐,其实做法很简单,即使是零基础的人,也可以通过本书,让甜品制作的成果轻松提升一个水准。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS972.134/11 | 01227843 | 西区密排2区 | 可借 | |
TS972.134/11 | 01227842 | 东3层4区 | 可借 |
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